Owoce oraz warzywa mogą pozytywnie wpływać na nasze zdrowie. Jest to fakt, który nie jest raczej dla nikogo tajemnicą. Jedzenie poszczególnych warzyw może się okazać dla nas szansą na poprawę codziennego funkcjonowania. Najzdrowsze warzywa niestety bardzo często są także najmniej smaczne. Tak jest na przykład w przypadku czosnku, który jest z tego powodu rzadko ląduje na naszych stołach. Czosnek to nie tylko sposób na walkę z przeziębieniem. Ma on jeszcze wiele innych atutów, o których nawet nie mamy pojęcia. Może on na przykład być poważnym sojusznikiem w walce z groźnymi dla ludzi chorobami serca. Szczególnie polecany jest osobom cierpiącym na miażdżycę. Przyjmowanie czosnku u wielu pacjentów spowodowało na przykład spowolnienie kumulowanie się blaszki miażdżycowej. Blaszka rozwija się w zwolnionym tempie o 80 procent. Szczególnie warto stosować go w pierwszych stadiach choroby. Wtedy pozytywnie wpływa na zahamowanie pierwszych objawów, przestaje się ona dynamicznie rozwijać. Czosnek ma dużo antyoksydantów i dlatego jest zalecany osobom, które chcą wzmocnić swoją odporność.
